洗剤の話Laundry Detergent topics
〜 えり汚れのモデル 〜
| 皮脂 |  |
繊維に皮脂やタンパク質とともに空気中のダストが付着する。 |  |
| タンパク質 |  |
皮脂やタンパク質が、繊維とダストの接着剤になっている。 | |
| ダスト |  |
ダストにより色が暗色になる。 |
〜 洗浄の仕組み 〜
| 洗剤中の成分 | 各成分の働き | ||
| アルカリ成分 |  |
油分・タンパク質を膨張させる。 |  |
| キレート剤 |  |
洗浄を阻害する硬度成分（カルシウムCa・マグネシウムMg）を無害化する。 |  |
| 酵素 |  |
汚れを固着させているタンパク質を分解・除去する。 |  |
| 界面活性剤 |  |
汚れを繊維から引き離す。 |  |
| 汚れを包み込み、水中に分散させる。 |  |
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| 逆汚染防止剤 |  |
汚れの再付着を防止する。 |  |
| 漂白剤 |  |
黄変した汚れを分解・除去する。白度を上げる。 |  |
| 蛍光剤 |  |
見かけの白度を上げる。 |  |
〜 界面活性剤の構造 〜
| 陰イオン系 （アニオン） |
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水になじみやすい部分が マイナスの電荷をもっている。 |
| 非イオン系 （ノニオン） |
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水になじみやすい部分が プラスにもマイナスにもなっていない。 |
| 陽イオン系 （カチオン） |
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水になじみやすい部分が プラスの電荷をもっている。 水系ではソフターの成分。 |
〜 界面活性剤の働き 〜
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